JR山手線の新大久保駅にやって来たわ！
この駅の近くにガチのバングラデシュ料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
まずは駅正面の通りをコリアンタウン方面に進んで参ります
山手線の高架を潜ると韓国料理屋や韓国スイーツ店がたくさんあるわね！
ここがコリアンタウンってところね！
左手にミニストップと韓国カフェ「NAMCHINI82 CAFE」が見えて参りましたら、細い路地へ左折致します
この予備校に通うごく一般的な男の子（強いて違うところを挙げるとすれば男に興味がある）みたいなキャラクターが目印でございます
そのキモい例えやめてもらっていいかしら！？
左手に目的のお店が見えて参りますまで直進致します
『SARSINA HALAL FOODS（サルシーナハラルフーズ）』にやって来たわ！
左手に見えて参ります『SARSINA HALAL FOODS（サルシーナハラルフーズ）』と言うバングラデシュ料理屋でお食事していただきます
お店に入るとすぐにスパイスやお米やジュースが並べられている売店になっていたわ！
売店を進んだ先に客席があったわ！
4人がけのテーブル席が3つ、2人がけが3つのこじんまりとしたお店だったわ！
お店のテレビを見ると飛行機が燃えていたわ！大炎上よ！
昨日は能登で巨大地震と津波があったし、今日は羽田空港で飛行機が燃えてるし、新年早々不吉すぎるわよ！
メニュー
ホワイトボードには日替わりメニューが書かれていたわ！
ビリヤニや、ブナ（マスタードオイルカレー）や、ボルタ（スパイス炒め）といったバングラデシュのカレーがあったわ！
魚卵のカレーなんて初めて見たわ！
壁にもメニューが張り出されていたわ！
でも注文できる日にちが決まっていて、基本的にホワイトボードからメニューを選ぶスタイルになっていたわ！
水はミネラルウォーターペットボル一本だったわ！
もちろん無料よ！
年末年始スペシャル
年末年始スペシャルの中からオススメの魚の卵ブナを注文したわ！
年末年始スペシャルには以下のメニューがセットになっていたわ！
- 魚の卵ブナ
- ダール
- バジ
- ボルタ
- ライス
- チャイ
ダル
ダルはレンズ豆のカレーよ！
ルーはサラサラとしてスープのようで、半分溶けかかっているほど煮込まれたレンズ豆がたくさん入っていたわ！
スパイスが控えめでカレーというより豆のポタージュみたいな味だったわ！
魚の卵ブナと合わせるとまろやかな味付けになって辛さを抑えてくれる存在ね！
ネパールのダルとは違っていてニンニクもスパイスも効いてなくてあっさりとした味付けだったわ！
バジ
バジはバングラデシュの炒め物よ！
味は薄めで漢方のような独特や香りの酸味のあるスパイスとニンニクが効いていたわ！
コリコリとした高菜のような葉野菜とネギが使われていて高菜のスパイス炒めみたいな料理ね！そして青唐辛子がそのまま入っているから激辛だったわ！
ボルタ
ボルタは食材をスパイスと一緒にしたマッシュした料理よ！
漢方のような香りがして酸味のあるスパイスと納豆のような匂いがしたわ！
匂いだけじゃなくてしっかりと納豆の味がして、納豆を乾燥されたような粘り気のある食感だったわ！
豆だけじゃなくて魚もマッシュしているようで、納豆に佃煮を混ぜたような味だったわ！
スパイスは控えめで納豆のような味が強かったわ！
正月のおせちに出ても違和感ない料理ね！
魚の卵のブナ
ブナはマスタードオイルを使ったバングラデシュのカレーよ！フナの卵カレーじゃないわよ！気を付けなさい！！
マスタードが効いていてまろやかな酸味のあるカレーで、ルーは汁気がなくてドロドロしていたわ！
最初はそれほど辛くないけどじわじわと辛くなって、最終的にはめっちゃ辛くなったわ！
激辛で顔から汗が止まらないくらいよ！
ブナにはデカいたらこみたいな魚卵が入っていて、イリッシュと言うバングラデシュの川魚の魚卵らしいわ！
食感は完全に焼いたたらこで、味はほんのりたらこのカレーの味だったわ！
癖は全くなくて、たらこと言われても違和感ないくらいよ！
プチプチとした魚卵の食感とカレーの組み合わせが斬新ね！
汁気が少ないからか違和感なく溶け込んでいたわ！
ライス
ライスは嬉しいバスマティライス100%だったわ！
パラパラとした食感がサラサラとスープ状のカレーや汁気のないバングラデシュのカレーによく合っていたわ！
やっぱり本場のカレーにはバスマティライスよね！？
チャイ
チャイは甘いのと甘くないのが選べて甘いのにしたわ！
ミルクたっぷりの濃厚なチャイだったわ！
かなりクリーミーであまり紅茶の風味がなく、ほんのりとスパイス風味のミルクティーだったわ！
店舗詳細
おわり。
