名古屋市営バスの「惟信町」バス停にやって来たわ！
このバス停の近くにガチのエジプト料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
バス停から荒子川公園方面に進んで参ります
そして、1つ目の交差点を左折します
男の店と書かれたお店が目印でございます
左手にお店が見えて来るまで真っ直ぐ進んで参ります
『SEDRA（セドラ）』にやって来たわ！
今回はこちらの『SEDRA（セドラ）』と言うエジプト料理屋でお食事していただきます
ロードサイドにある中華料理屋とかラーメン屋が入ってそうな雰囲気のお店ね
店内はファミレス風の店内ながら、照明から壁、テーブル、カーテンに至るまで中東系の装飾がなされていたわ！
客の9割はエジプト人と思しき中東系の人間で、たまに日本人が来るくらいだったわ！
カーテン付きの座席もあったわ！
なんなのかしらこれ？
女性イスラム教徒用の席で、女性だけではなく、家族連れやカップルもこの席に通されます
どうしてレディーの私が普通の席に通されたのかしら？
お子様はどうでもいいのかと
だったらアンタもお子様に見えてんじゃないのよ！
メニュー
米料理、スープ、肉料理、ロール、タジン、デザートと色んな種類のエジプト料理があったわ！
どれも知らない料理ばかりだったわ！
ホムモスはフムスのことかしら？
注文方法
注文方法は卓上に置いてあるQRコードを読み込んで注文する方式だったわ！
え？これいちいち会員登録しないといけないの！？面倒臭いわね！！
ちょっと！クレジットカードも登録しないといけないの！？
クレジットカードなんて持ってないわ！だって小学生だもの！
お嬢様（ユキ）のクレジットカードでございます
それ勝手に持ち出していいのかしら！？
シャル様用にお嬢様がご用意されたカードでございます、後ほどシャル様に請求が行きますが
何よそれ！？
やっと登録完了したわ！
登録完了したらメニュー表が出て、Amazonみたいにポチると注文されるシステムだったわ！
ラムチョップマンディ
マンディはイエメン発祥で、エジプト、イエメン、サウジアラビアなどの中東の国々で食べられている米料理よ！それにラムチョップを乗せたラムチョップマンディを注文したわ！
Mサイズを注文したんだけど1.5人前くらいのボリュームがあったわ！
ビリヤニみたいなピラフにラムチョップが乗せられている料理ね！
マンディはオレンジ、黄色、白と色むらがありビリヤニみたいな見た目だったわ！
何故が緑色に染まったものもあったわ！何の色かしら？
マンディからはビリヤニとは違う、嗅いだことのない薬草のような変わったスパイスの香りがするわね！
マンディはパラパラとした細長い米が使われていて、食感はビリヤニそのものだったわ！
味はビリヤニよりトマトの酸味が強くコクのあるスパイスが効いていて、コクのあるビリヤニって感じな味わいだったわ！
食べ初めはビリヤニよりスパイス感が弱く感じられたけど、食べ進めてていくうちにじわじわとスパイスの複雑な風味が強くなるわね！
ビリヤニ並みに複雑なスパイスの風味ながら、どことなくビリヤニとは違ったスパイス使いだったわ！
マンディもバスマティライスを使ってるのかしら？
ラムチョップは見た目は固そうだけど、食べると柔らかく、しっかりと肉汁が出てジューシーだったわ！
スパイスにしっかり漬けられていて、ビリヤニに入ってるマトンのような味付けだったわ！
マンディと食べると、スパイスの効いた米とスパイスの効いたマトンが混ざり合って、マトンビリヤニのような味がしたわ！
マンディはビリヤニと同じくらい美味しい米料理だったわ！
オムアリ
オムアリはエジプトの代表的なお菓子で、パイプディングってメニューに書かれていたわ！
そもそもパイプディングがなんなのか知らないけど！！
上に生クリームが乗っかっていて、クリームの下には表面がパリッと焼かれていて、プリンとパイを足して2で割ったような、しっとりとした食感の謎のお菓子が入っていたわ！
ミルクのクリーミーさと甘さがあって、それに加えてココナッツの清涼感のある、バランスの取れた味わいのデザートだったわ！
ココナッツだけじゃなくて、シナモンやスパイスもほんのりと効いていて、エスニックっぽいわね！
オムアリにはカシューナッツがたくさん振りかけられていて、香ばしい風味がいいアクセントになっていたわ！
クリームの下にパイ生地があたわ！
パイが水分を吸い込んで、ふわふわと水っぽいパンみたいな食感なんだけど、それでいて嫌な感じはなかったわ！
オムアリは、ココナッツの甘くて清涼感のある風味とスパイスが効いていて、これまで食べたスイーツの中で上位に食い込むほど美味しいデザートだったわ！
会計ボタンを押すと真っ白な画面になったわ！どう言うことなのかしら？
それで、店員に聞くと、アラブ語なのか謎の言葉を話して意味不明だったわ！
あくせくしてると、日本語がわかる別の店員が出てきて、会計は現金のみと言われたわ！
現金のみって、あの時わざわざクレジットカードを登録した意味はなんだったのかしら！？
店舗詳細
関連ランキング：西アジア料理（その他） | 荒子川公園駅、港北駅
おわり。
