シャルの甘美なる日々

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『セブンスターズ・インターナショナル・ショットバーレストラン』草加駅の近くにあるガーナ料理屋に行って来たわ!【埼玉県草加市氷川町】

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東武伊勢崎線の草加駅にやって来たわ!

この駅の近くにガチのガーナ料理屋があるからって連れて来られわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

 

草加駅西口の正面から伸びる通り(東横イン草加駅西口が目印)を直進して参ります

 

右手にセブンイレブンお店はもうすぐそこです

 

『Seven Stars International Shot Bar & Restaurant(セブンスターズ・インターナショナル・ショットバーレストラン)』にやって来たわ!

草加駅西口から通りを真っ直ぐ進んで5分くらいのところにある、マイキャッスルウエストと言う小さな雑居ビルの2階にございます

 

2階にあるこちらの「セブンスター・インターナショナル・ショットバーレストラン」でお食事していただきます

 

凄く殺風景な玄関で雰囲気で入りにくさ全開ね

 

これまで行ったガチの外国料理屋の中ではダントツだわ

 

中に入ったらよりアウェイ感が凄かったわ!

ヒップホップが流されていて、完全にクラブみたいな雰囲気だし、客も店員もガーナ人しかいなかったわ!

 

ウエイターのお姉さんは日本語が全くわからない感じだったわ!

その代わり厨房で料理を作っているおばちゃんは日本語が話せたわ!

 

 

メニュー

メニューは英語のみで日本語は一切書かれてないわね。

それも知らない料理ばかりだし、Zou-Zaafiなんてどう読むのかすら分からないわ!

知ってるのはワチェとジョロフライスとエグシスープくらいだったわ!

 

Waakyeをワチェって読むのをしっかり覚えておられたのですね、ワーキーと読まず偉いでございます

 

一度食べたことあるんだから覚えてるわよ!馬鹿にしないでちょうだい!!

 

ギネスビール

ナイジェリアのギネスビールを注文したぞ!

アイルランドのと比べるとフルーティーな味わいで、酸味と苦味とコクが強かったでござる。

全くクリーミーさがなくて、あのクリーミーな泡が特徴のアイルランドのギネスビールとは全く別物でござる。

 

アンタ、いつの間にいたの?

 

草加駅からずっと背中に張り付いてたでござる

 

キモすぎよアンタ!

 

Kokonte with beef peanut soup and okro(牛肉とオクラとピーナッツのスープ & ココンテ)

牛肉とオクラのピーナッツスープと、ココンテっていうキャッサバ粉で作ったガーナの餅を注文したわ!フィンガーボールもついて来たわ!

注文した時に調理担当のおばちゃんにクセが強いからやめておいた方がいいと言われたわ!

でもそう言われる食べたくなるじゃない!!

 

牛肉とオクラとピーナッツのスープ

トマトシチューとピーナッツの香りに混じって、牛の臓物の臭いなんだろうけど、ほんのりと牛舎小屋みたいに臭いがするわね。

とろみがあってスープというよりシチューっぽかったわ!とろみはオクラのもののようだけど、オクラそのものは見当たらなかったわ!

 

癖が強いって意味がわかったわ!

 

でも、牛の臓物たっぷりのエグシスープンサラスープも全然そんな臭いしなかったけどどういうことなのかしら?

 

トマトの酸味とピーナッツの香ばしさのあるスープだったわ!タイ料理のマッサマンカレーっぽい感じもするわね。

ピリッと辛くて、唐辛子か舌を刺す辛さと胡椒の痺れる辛さがあったわ!でもそれほど辛くないわね!

 

 

それと魚介豚骨系のつけ麺のスープような、節の効いた魚介と動物系の出汁の味がするわね!

味だけならそれほど癖がないし、魚介類つけ麺好きな人は好きそうな味だったわ!

 

スープには、ハチノス、ハツ、センマイ、骨付きすじ肉と色んな牛の部位の肉が投入してあったわ!

エグシスープやソサラスープと同じような具材ね!

 

お肉は、ぶつ切りで一つ一つが巨大だけど、全体的柔らかくなるまで煮込まれていて、食べやすかったわ!それに全く癖がなかったわ!

ハチノス、センマイは淡泊な味わいで、骨つきすじ肉は牛肉の味を凝縮したような味わいだったわ!

 

ガンビア料理のドモダに、ピーナッツと魚介類豚骨系の出汁を投入したような味のスープだったわ!

 

 

ココンテ

ココンテはキャッサバ芋の粉で作ったガーナの餅よ!

見た目は茶色いっぽいフフで、クソデカだったわ!

 

ほんのりと甘くてほんのり雑穀っぽい味がするわね。ガリ(ナイジェリアの主食)よりは癖がなくて食べやすいかったわ!

フフよりも舌触り滑らかでモチモチ、水分を多く含んだもちっぽい食感だったわ!

スープにつけて食べると穀物特有のクセがなくなって甘さだけが残り、甘みの強い餅をトマトシチューにつけて食べてるような感じだったわ!

 

あれ?拙者のスープは?

 

ぬいぐるみ様はアルコール担当で、あなたの分の料理はございません

 

通常の1.5〜2倍くらいあるアフリカンボリュームならシャルたんも残すでござろう

 

大食漢のシャル様がその程度のボリュームでお残しになるとでも?むしろこの程度では足りなくいくらいかと

 

そうでござった!

 

こいつら、いちいち私のことをバカにしないと気が済まないのかしら!?

 

店舗詳細

 

おわり。