宮城県北部にある高速バス・ミヤコーバスの「大衡村役場」バス停にやって来たわ！
なんかデジャヴだと思ったでしょ？
去年の秋に食レポした「Auto cafe」って言うパキスタン料理専門店が経営者と店名が変わってリニューアルしたからもう一度食レポして来いって言われてやって来たわ！
誰に言われたって？
もちろんあのクソぬいぐるみによ！
『SHAH JEE（シャハジー）』にやって来たわ！
今回紹介するSHAH JEE（シャハジー）にやって来たわ！
バス停から20分以上も歩くし、今日は気温が30℃超えてる真夏日だから汗だくよ！もうやんなっちゃうわ！
汗だくのシャルちゃん・・・♡
抱き付くなヘンタイ！！
って・・・アンタいつから居たのよ？いつも神出鬼没ね・・・
仙台駅で高速バスに乗る時からずっと車で後を付けてきましたよ
アンタんとこの執事が哀れに思えてくるわね・・・
路面の看板もSHAH JEEになってるわね！
リニューアル前は「パキスタン料理 ティカ」って書かれていてどっちの店名が正解なのよ？ってツッコミ入れたくなったけど、リニューアルでちゃんとしたようね。
黒と白を基調とした内装は全然変わってないわね。
テーブルの配置が換わって、塞がれて絵画が飾られてた壁が撤去されて窓になっていて、リニューアル前より明るい店内になったわね！
よくそんなこと覚えてますね！流石私のシャルちゃん♡
ふん！私の記憶力を舐めないで貰えるかしら？（リニューアル前の記事を見ながら比較したなんて言えない・・・）
メニュー
ナンとカレーとサラダがセットになったランチメニューなるものが登場してるわね！
リニューアル前は1400円弱したビリヤニが1000円前後と安くなってるわね！
そして一番安くても1600円したカレーが1000円前後と安くなって、別注文になったけどナンやカレーが食べ放題になってるわね！
カレーの種類が増えてるけど、パキスタンカレーといったらこれ『ニハリ』が無くなってるじゃなのよ！
期間限定メニューなるものもあるのね！
サモサというインドの揚げ餃子と1羽丸ごとタンドールで焼いたチキンホールが期間限定メニューらしいわね！
追記なんだけど、再訪問したらサモサとチキンホールが正式メニューに昇格してて、スパイシー焼きそばが追加されていたわ！
スパイシー焼きそばってネパール料理のチャウメンじゃないのかしら？
サラダ
前菜にサラダが運ばれてきたわ！キャベツの千切りっていうよくあるやつね。
甘く手クリーミーなドレッシング罹っていて、深めの皿に入っていてかなりボリュームがあるわね！
サモサ
期間限定のサモサを注文したわ！小さいの想像してたから拳大の巨大なサモサで驚いたわ！
なにを言ってるでござるか？お子様シャルさんの拳の1.5倍以上はあるでござろう！
チビで悪かったわね！このクソぬいぐるみがあ！！
外はサクサクしてて皮の分厚い春巻きみたいね。というかビスケットで皮を作ったんじゃないかってくらいサクサクするわ！
中身はジャガイモと玉ねぎとグリーンピースが入っていて、一口食べるとスーっと鋭く舌を刺してちょっとツーンとくる青唐辛子の風味がガツンとくるわね！
餡はカレー風味のジャガイモコロッケって感じだけど、ジャガイモが原型を留めたまま入っているからコリコリホクホクと食感に変化があっていいわね！
最初はピリ辛くらいだけど食べ進めていくとじわじわと辛さが増していくわね！そしてクミンやコリアンダーと言った香辛料が複雑に絡み合って爽やかな風味が口の中に広がるわね！
とても本格的なサモサだったわ！
チキンコルマ
カレーはチキンコルマ主食はナンにしたわ！最初は、ロティにしようかとも思ったけれど。
カレーの中心がもっこりしてると思ってフォークで差してみたらごっそりと巨大なチキンが出てきたわ！そして、もう一つ巨大なチキンがあって巨大なチキンが2つ入っているということも判明したわ！
そのチキンはガッツリ煮込まれてホロホロと柔らかいのかと思ったら、思ったより硬めでケンタッキー・フライド・チキン並みの硬さだったわ！骨付きで弾力があるからとても食べ応えのあるチキンね！
硬めで巨大なチキンが2つ丸々投入ってかなりボリューミーね！
うんうん、ドロドロしていてオイリーで玉ねぎの甘さがガツンとくるのがパキスタンカレーっぽいわね！。この玉ねぎの甘さがガツンと来るのが八潮のアルカラムっぽいわ！そして、玉ねぎの甘さの後にヨーグルトとトマト酸味がくるのが特徴的なカレーね！
ヨーグルトが入っているから香辛料たっぷりのスパイシーカレーも程よくマイルドになってあまり辛くないから、辛いのが苦手な人でも食べられそうね。
ナン
ナンは、よくインド料理屋で見かけるものと比べると小ぶりね。
ギーって言うバターオイルがしっかりと塗られていて、写真では分からないけどナンがテカってるくらいだったわ！
食べてみると思ったより脂っこくなく甘さも控えめでさっぱりとしていたわ！だからカレーの味を一切邪魔しないとても美味しいナンね！
ナンはおかわり自由で1枚おかわりしちゃったわ！
それにしてもカレーもサモサも想像以上の量でお腹が苦しいわね・・・
配分を考えないで調子に乗ってナンをおかわりするからそうなるでござる
うっさいわね！黙ってなさい！
お腹いっぱいで目が虚ろなシャルちゃんも可愛いですねえ♡
・・・（⇐ドン引きしてる）
骨付きチキン
私は骨付きチキンとチキンティカを注文しました。主食はロティです。
シャルちゃんと違って大食漢じゃないので食べられるか心配です・・・
油がかなり浮いてるオイリーな感じのカレーで、複雑な香辛料が絡み合ってスパイシーな香りもしますね。
ドロッとしていて一口食べるとヨーグルトの酸味がガツンときて、その後にほんのりと玉ねぎの甘さがきます。
じわじわと香辛料の辛さが来ますね。ただ辛いだけではなく複雑に香辛料が絡み合って味に深みのある本格的なカレーです。
カレーには、小ぶりな骨つきチキンが2つ、骨なしが1つ入っていて、煮込まれてホロホロになってるというよりはちょっと硬めで弾力のあるチキンです。
このカレーには生のパクチーとショウガが振りかけられていて、絶妙なタイミングでパクチーのツーンとくる独特な風味や、ショウガの爽やかな風味が来るので全然飽きのこないカレーですね。
じわじわと辛さが増して汗ばんでくるカレーですね
だったらアンタが大好きな（＾ω＾）ﾍﾟﾛﾍﾟﾛしてあげようかしら？
え？してくれるんですか！？シャルちゃんからそんなこと仰らえるなんて感激です！喜んで！！
嫌がらせのつもりで言ったのに、こんなにも喜ぶなんてキモいわねアンタ・・・
ロテイ
シャルちゃんはナンだったので私はロティにしてみました。
ナンを丸くしただけのように見えますが、ギーと言う脂が塗られておらずペラペラと薄いですね。
そしてナンよりも淡泊は味わいで小麦の風味が強いですね。オイリーで香辛料がガツンくるこのカレーにはナンよりロティーの方が合いますね。
ちょっと！私のナンを勝手に取らないで貰えるかしら！？
チキンティカ
チキンティカは、あっさりとした味付けで、ヨーグルトの酸味がガツンときたと思ったら、あとからほんのりと甘さがきますね。マイルド甘みのあるヨーグルトを使用しているのでしょうか？
マイルドながらじわじわと、タンドールの独特な香ばしさと、香辛料の辛さが来て意外とスパイシーです。かといってとても辛いというわけではなくピリ辛止まりで、辛いのが苦手な人でも食べられそうです。
玉ねぎを香辛料に漬けたような漬物らしきお料理も付いてきましたが、生の玉ねぎにタバスコを絡めただけの料理でした。ただそれだけなのに箸休めにぴったりの一品でした。
このチキンティッカ、メニューの写真と比べると大きくボリュームがあるので、カレーとティカだと腹が苦しくなりますね・・・
腹パンしてあげようかしら？
したらどうなるか分かりますよね・・・？
ひっ！
再訪問（2019年10月）
ま～たあのクソぬいぐるみにもう一度食レポして欲しいと言われて、わざわざ大衡村までやって来たわ！
今回は、マトンビリヤニとタンドリーチキンを注文したわ！
タンドリーチキンがアホみたいにデカいんだけど食べきれるかしら・・・？
マトンビリヤニ
マトンビリヤニは、出てきた瞬間から爽やかでスパイシーなホールスパイスの香りがふわっと漂ってくるわね！
これはとても期待できそうなビリヤニね！
一口食べると、ふわっと爽やかでスパイシーな風味が口の中に広がり、じわじわと香辛料の舌を刺す辛さがじわじわとくるわね！そして、バスマティライスのパラパラとした食感がそれぞれの良さを引き立たせているわね！
食べる箇所によってスパイスの風味や辛さや変わるとからとても本格的なビリヤニね！
天童のスルターンのビリヤニと比べる、香辛料の風味はそのままにあっさりとした味付けね！
ライタ
ビリヤニには、ライタって言う甘くないヨーグルトのサラダが付いてきたわ！これをビリヤニにかけて食べるのよ！
緑色っぽくてハーブの香りがするライタね。
ビリヤニにかけて食べてみると、ハーブの爽やかな風味が口の中に広がって、香辛料の尖った刺激や風味が和らいでマイルドになるわね！でも食べ進めていくうちに舌が痺れるような辛さが加わってビリヤニの独特さが際立つようになるわね！
ビリヤニにかけることで、味がマイルドになるだけじゃなく、ハーブの爽やかな風味と舌が痺れるような辛さが加わりビリヤニの完成度が高まるわ！
ヨーグルトらしいけど酸味控えめだからサワークリームみたいね
マトンは、ビリヤニに混ざってなくて上に乗っかっていてカレーの風味が強くて後乗せっぽいわね。あっさり風味のビリヤニに、カレーの濃厚なスパイスの風味とマトンの独特の風味が加わって若干コッテリになるわね！
ちゃっかりチキンらしくお肉が混じってたんだけど、チキンビリヤニにマトンを後乗せしただけなのかしら？
マトンが後乗せっぽいのはガッカリポイントだけど、スパイスの複雑な香りや風味がガツンと来る、東北に来てここまで本格的なビリヤニは天童のスルターン以来初めてね！
ビリヤニを注文すると、香辛料の香りが足りなかったり、偽ビリヤニだったりすることが多いのよね・・・
タンドリーチキン
1ピース380円くらいだからケンタッキー・フライド・チキンのレッグくらいの大きさを想像していたんだけど、それの2倍くらいのバカでかいのやってきて、食べきれるのか戦慄したわ！
普通のインド料理屋で出されるタンドリーチキンの2倍くらいあるんじゃないかしら？
あっさりとした味付けで、ほんのりとヨーグルトのマイルドで芳醇な風味と、香辛料のスパイシーな辛さがじわじわと感じるタンドリーチキンね！そしてタンドール料理独特の香ばしさが奥の方からフワっと来るわね。
しゃぶりつくと脂が滴るほどジューシーで、それでいて味付けがあっさりしてるか全然くどくなくて飽きが来ないわね！でも焼き過ぎて若干焦げてるのが残念ね・・・。
付け合わせのレモンを絞ると、酸味が加わって味に輪郭が出てさっぱりとした味わいになるわ！
食べ切れるか心配したけど、スパイスでご飯が進むからあっという間に食べ切ってしまった。
この量を食べきっちゃうなんて、流石シャルちゃんですね！
ふん！こんな量、この私にかかれば余裕よ余裕！
この量を余裕で食べられるなんて、やっぱりシャルちゃんって大食漢なんですねえ！
そ、それは！・・・ムゥウ・・・・
再訪（2021年2月）
シェフスペシャルにパキスタン料理の「ニハリ」が登場したから食レポしろと再訪させられたわ！
大衡村役場バス停から歩いて来たんだけど、全く除雪されてないから、ここまで来るの大変だったんだから！
ちょっと紗衣！アンタメイドなんだから除雪しておきなさいよ！！
国道の除雪は私奴の仕事ではございませんよ？
前回来た時はどシンプルな無骨な感じの店内だったけど、カラフルな装飾が施されていて南国感が出ていたわ！
それにしても、前回来た時は私たち以外お客さんが居なかったのに、今では、時間帯によってほぼ満席なくらい混んでいて、結構繁盛しているじゃないの！
メニュー
ランチメニューがかなり充実していて、セットや一般料理に追加できるミニカレーがあったり、好きなミニカレーとチキンカレー、ライス、ロティ、ナンがセットになったMYスペシャルセットまで出来ていたわ！
一品料理もジャマーケバブとか、ケバブロールとか、日替わりデザートとか、メニューが増えていたわ！
で、ニハリがないんだけど何処にあるのかしら？
壁に貼られてございます
あ、ホントだ！
ニハリ
ニハリを注文したわ！
ニハリにはサラダとロティorナンがセットになっていて、ロティとナンはおかわり自由だったわ！
うんうん！これこれ！この馬鹿でかい漫画肉みたいな羊のすね肉が、ドーンと乗ってるのがニハリよね！
スープはサラサラしていて、ほんのりと玉ねぎの甘さとニンニクのコク、生姜の清涼感が絶妙に混ざり合った、カレーともシチューともつかないまさにニハリって味だったわ！
青唐辛子が入っていて、香ばしさのある辛さが、あっさりめの味付けのニハリを引き締め、味に深みが出ていたわ！
スープがかなりオイリーだから、付け合わせのレモンをかけることでさっぱりとした味わいになるわね！
この馬鹿でかいすね肉は、ホロホロとした柔らかいお肉と、プルプルとしたゼラチン質の両方の食感を楽しめるわね！
スネ肉のはマトンの味を還元濃縮したような濃厚な味わいで、そこに独特なスープが絶妙に絡み合うことで、どちらの旨さも引き立て合っていたわ！
最初はロティにしたわ！
ロティは小麦の風味が強く、そしてニハリは薄味のなので、ロティの味にニハリが若干負けてしまっているわね。でも、ニハリがオイリーなので淡白で、もちもちと硬めの食感で淡白な味わいのロティとバランスが取れているわね！
おかわりはナンにしたわ！
小麦の風味が抑えられ、ニハリの味がかき消されていなかったわ！ロティよりナンの方が合うわね！
でも、ナンにはギー（バター）が塗られていて、オイリーなロティと合わせるとちょっとくどく感じるわね。それに、フワフワとパンに近い食感なのがあまりニハリと合っていないわね。外はパリパリ、中はモチモチと硬めの食感のナンだったらとても合っていると思うわ！
このお店がAuto Cafeだった時に食べたニハリより、オイリーでサラサラしていて薄味な味わいのニハリだったわ！
PayPayに対応
いつの間にかPayPayに対応していたわ！
店名が昔のAuto cafeのままだけど・・・
店舗詳細
おわり。
