シャルの甘美なる日々

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シャルの甘美なる日々

『スパイスマジック インディアンレストラン』ボリューム満点なインド料理専門店に行ってきたわ!【山形県山形市やよい】

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山形駅西口にやって来たわ!

今回は、山形駅西口から歩いた所にある、インド料理屋のスパイスマジック インディアンレストランを食レポするわよ!

 

 

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そのインド料理屋はどこにあるのかしら?

 

この道を真っ直ぐ進んだ所にございます

 

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かれこれ20分以上も歩かされてる話だけどいつになったら辿り着けるのかしら?

 

今度はこの道を右に曲がった所にございます

 

それってまだまだ先ってことじゃないのよ!

 

『スパイスマジック インディアンレストラン』にやって来たわ!

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山形駅から歩いて30分のバイパス沿いに今回紹介する「スパイスマジック インディアンレストラン」があったわ!

 

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お店に入ると店員が出てきて、今日はナンが売り切れでライスしか無いと言われたわ。

駅から30分もあるからされたんだもの、ナンが無いだけじゃ引き返さないわよ!

 

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インドの装飾がこれでもかって飾られてるゴテゴテとしたド派手な内装ね。

4人掛けのテーブル席が5つあるそこそこ広めの店内だったわ!

 

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厨房との壁にはインドの雑貨や食料が並べられていて、ここで販売しているようね。

 

夜でも暑いくらいなのに、店内はエアコンしてないからムシムシクソ暑いわね・・・

 

インド人にとって30℃なんてエアコンが効いた部屋くらいの温度なのかしら?

 

メニュー

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カレーがメインでいろんな種類のインドカレーがあるのね!

カレーの他にタンドリーチキンやシークカバブといったタンドリー料理もあったわ!

 

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ナンとカレーのセットもあるし、チーズナンとかカブリナンとか色んな種類のナンもあるのね!

 

ナンが売り切れてライスしか食べられないけど・・・

 

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パコラやサモサもあるのね!

 

 

ノンベジタリアンセット

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ノンベジタリアンセットを注文したわ!

ナンが品切れだから、てんこ盛りのサフランライスが付いてきたわ!

 

サラダ

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サラダが小皿にてんこ盛りに入っていたわ!

キャベツとキュウリとトマトのサラダで、酸味のあるクリーミーなドレッシングがかかってる、よくありがちな奴だったわ! 

 

キーマカレー

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ドロッとしていて、挽肉と香辛料の香ばしい香りがしてくるわね。

鶏挽肉とピーマンと玉ねぎがたくさん入っていて、鶏挽肉の旨味と香ばしさがあり、ピーマンの苦みが味に深みとコクを与えていて、ドロドロしていて濃厚な味わいのカレーだったわ!

じわじわと奥の方が来て、食べ進めるていく内にだんだん辛くなっていくタイプの香辛料が入っていて結構辛いけど、玉ねぎの甘味も強いから、どこかマイルドな味わいで食べやすかったわ!

 

サグチキン

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ほうれん草を使った緑色のカレーだったわ!

バターも使われているので芳醇でクリーミーな味わいで、マイルドかつドロドロとしたこってりめのカレーだったわ!

じわじわと辛さが来るけど、それをかき消すくらいクリーミーでこってりだったわ! 

これ単体だと飽きてくるから、キーマカレーやマトンカレーと一緒に食べると酸味とコク加わりちょっとあっさり目になるから飽きないで食べられるわ!

 

マトンカレー

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トマトの酸味とマトンの独特な旨味が染み出しているカレーね。

若干サラサラとしていてライスと合うわね。ナンの方が合うけど。 

こちらもじわじわとくる辛さがあって、ちょっとこってりめで、カレー自体の味付けがキーマカレーに近いわね。マトンが入っているお陰で味に変化が出てる感じねのするカレーね。

 

ライス

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ライスは日本のお米を使用したサフランライスだったわ。普通の炊き加減でモチモチとしているわね。

3種類ともこってり系カレーだから、このライスにはあまり合わないわね。

 

やっぱりこのカレーにはナンが欲しいわ!

 

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カレーの量が多くてライスを食べつくしてしまったから、店員がライスのお代わりを持ってきたんだけど、 お茶碗一杯半くらいの量を持ってきたわ!

 

ちょっとって言ったのに・・・く、苦しい・・・

 

 

パパド

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豆を使ったインドの煎餅よ!

ザクザクと固めの食感で、豆の香ばしさがガツンときて、ほんのりとしょっぱい程度だから口の中に豆の旨味が広がるわね!

ライスに振りかけるとパパドのパリパリ感が加わり、カレーとライスが少しだけ会うようになるわね。

 

デザート

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デザートはマンゴー味のシャーベットだったわ!

食後に食べたかったけど、一緒に運ばれてきたから仕方なく先に食べることにしたわ。もう既に半分溶けてるけど。

 

マンゴーとヨーグルトの味がして、マンゴーラッシーっぽい味がするシャーベットね。程よい甘さだし冷たいし、お店が暑いからもっとたくさん食べたくなったわ!

 

ラッシー

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ちょっとドロッとしていてフワフワな食感のラッシーだったわ!

結構甘くて酸味が抑えられている、食中に飲むより食後のデザートに飲む感じの味わいの飲み物だったわ!

 

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カレー1つ1つがお茶碗2杯分くらいあるんじゃないってくらいの量で・・く、苦しいわ・・・

 

苦しいのはこちらでございます・・・

 

どうしてシャル様を負ぶって駅に戻らないといけないのやら・・・

 

お腹いっぱいで苦しくて歩けないんだから仕方ないでしょ!

 

店舗詳細

 

おわり。