今回は岩手県の一ノ関駅にやって来たわ！
何やらこの街には『SUPER DIPPING NUDLE RISE AGAIN（スーパーディッピングヌードルアゲイン）』って言う珍スポット的なつけ麺屋があるらしいからやって来たの。
そうよね？
ゲテモノ食いのシャルさんにはピッタリのお店だ！って気になっていた所でござる
誰がゲテモノ食いですってええええ！？
おっおっおっおっ♡本日も引っ張るというご褒美頂きましたあああああ！！
駅からすぐに回れ右をして真っ直ぐ進んで行くと、なにやら奥の方から「つめ」と煌々と光ってる怪しげな看板が見えてきたわね・・・。
まさかあのお店じゃないわよね・・・？
『SUPER DIPPING NUDLE RISE AGAIN』にやって来たわ！
やっぱりこのお店だったあああああ！
"つけめん"とか"RISEAGAIN"とか電飾されていてご近所から苦情がこないか心配になるほど怪しさ全開お店だったわ！
お店に近づくと更に怪しさがグレードアップしてきやがるわね！
「このような辺境の地まで来てくれたお客さんマジRESPECT BY SUPER大将」と言う怪しくライトアップされた看板とかか「どうぞやってます♡」とかもうツッコミどころ満載で回れ右して帰りたくなるわね・・・
そういや、アンタんところのブログもだいたい似たようなベクトルよね？
ぜ、全然違うでござるよ！
店内
店内も怪しさ全開珍スポットなのかと思ったらちょっと雑多なお店で意外と普通ね。
え？ジャガイモ？つけ麺屋なのにジャガイモが客席に並べて置かれてるんだけど、どういうことなのかしら？
あ、やっぱり却下だわ！
卓上には、水曜どうでしょうのカレンダーが貼ってあったわ！前のめりになって死にたいよってどういうことなの？
尻の肉が取れる夢じゃなくて良かったでごさるよ・・・
メニュー
メニューはトッピングの違いだけで基本つけ麺ね。
麺も具も全部大盛りのギガバーストなんか本当にバーストしてしまいよね！？
ここのつけ麺食べ方があるらしいわ！指南書みたいなのがあったわ！
味付玉子は絶対に食べろって？2日間以上かけて手作りしてる自慢の味玉らしいわよ。
随分と客に対して注文が多いお店よね！？
味玉つけ麺
初見は味玉つけ麺を注文しろと書かれてあったからこれを注文したわ！
指南書通りに食べてみるわ！
その1
指南書通りに麺だけ食べてみるわ！茶色っぽいグレーでうどんくらい太い麺ね。
もちもちというよりゴワゴワとした歯ごたえで、小麦の風味がダイレクトに口の中に広がるわね。薄っすらと塩味がするけど、スープに浸さないと美味しくないし、雑穀のような風味がえげつないわね！そりゃあただの麺なんだと当然よね。
あまりにも穀物らしさがガツンとくるからネパール料理のディドを思い出してしまったわ！
その2
なになに？次は麺と具を一緒につけ汁に入れて食べろって？
スープは魚介出汁のちょっと香ばしく苦味のある風味がガツンとくるわね。そのあとに豚骨出汁のマイルドでこってりとした風味が口の中に広がるわ。それでいて、後味はさっぱりとしてるから不思議よね。
でも、麺が極太なのにスープがサラサラしてるから全然絡まないわね。小麦の風味がダイレクトに口の中に広がって、ほんのり魚介豚骨みたいな感じになってるいたわ
もっとスープと麺が絡まるようにすればいいのに
ニンジンの千切りなんてつけ麺のスープに入れたことが無いんだけど合うのかしら？
ベジタルヌードルなるニンジンの千切りを一緒に食べてみたわ！
麺と絡ませながら食べると、ニンジンの千切りがスープを拾ってくれて、きちんと魚介豚骨豚骨スープの味が口の中に広がるわね！
ニンジンを絡ませながら食べるのが正解ってことなの？
チャーシューは、分厚くて器の幅くらい巨大なのが一枚入っていたわ！
一見脂っこくてしょっぱそうだけど、淡白でほんのり醤油バースの下味がついてるわね。
良く言えばあっさりだけと、脂身がなさすぎてパサパサしてるわね・・・
次はこのお店の自慢味付玉子を食べてみるわ！
味玉は、甘しょっぱいしょうゆベースの下味が付いていて、チャーシューとは打って変わってかなり味濃いめ味付けね！黄身が半分固形状になってる固めの半熟だったわ！
味は濃い目だけど、それでいてスープの味をかき消さない程よい塩加減が絶妙な味玉ね！
その3
スープと具が半分くらいになったところで「その3」の発動よ！大葉を全投入するわ！
大葉を入れるとちょっと爽やかでさっぱりとした味わいになるわね！こちらもニンジンの千切りと同じく全然スープと絡まない麺にスープを絡ませてくれる立役者みたいなものね！
でも、思いっきり麵やニンジンに巻き付いてくるのであっと間になくなってしまったわ！
その4
つけ麺が半分になったあたりでマッシュポテトが配膳されてきたわ！
麺を食べ終わった最後のシメにスープに入れるらしいわよ！スープ割りならぬポテト割りなのかしら？斬新よね！？
器が熱くて持てないんだけど入れてもらえるかしら？
もちろんご褒美はあるでごさろうな？
は？なんでアンタにご褒美なんてやらないといけないのよ？
ご褒美が無いなら取ってあげないでござる！！
それじゃあ！これのことかしらああああああああ！？
ひ、引きちぎれそうでごぞるううう！！
なんとかあのクソぬいぐるみを説得してマッシュポテトを投入させたわ！
投入するとポタージュ感が増すって書かれてあったけど、元のスープがサラサラしてるから、煮崩れしてジャガイモが入っているスープって感じね。
しかし、マッシュポテトに入ってるバジルのフレッシュで爽やかな香りが濃すぎないくらいでちょうどいいアクセントになってるわね。それに冷えたスープが温まるのもいいわね！
いままで食べたことのない不思議な味わいで、お店の不思議な雰囲気を再現してるようなつけ麺だったわ！
せめて麺とスープが絡むようになって欲しいわね・・・
店舗詳細
おわり。
