北海道の小樽駅にやって来たわ！
この駅の近くにネタを自由に選べる海鮮丼が食べられるお店があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら！？
駅前の通りを北に向かって進んで参ります
それと北海道に来て海鮮料理を食べられるのが嬉しいのはわかりますが先走り過ぎてすぎでございます
涎が垂れてますよ
！？
駅から少し歩いたところにある「三角市場」の中にございます
市場の中には魚屋がたくさんあって、歩いてるだけでめちゃめちゃ声かけられるわね！
私がそんなにかわいいからかしら？
カニとかイクラとか売りつけたいだけでございます
『滝波食堂』にやって来たわ！
今回は市場の真ん中にございます『滝波食堂』でお食事していただきます
店内は2人掛けの小さなテーブルを無理やり4人掛けにしたようなテーブル席が8つだけある小さなお店だったわ！
メニュー
10種類のネタから2〜4種類選べる元祖わがまま丼がこのお店のメインよ！
ちなみに今日の季節のネタは小樽産水ダコだったわ！
わがまま丼には乗せられないけど、本日入荷の根室産生さんまがあったわ！
これは絶対に頼まなくちゃ！
元祖わがまま丼
好きなネタを3品選べて乗せられる「元祖わがまま丼」を注文したわ！
私はウニ、タラバガニ、タコを選んだわ！
ウニは、変な苦味が一切なくて、純粋にウニの甘みだけがあって美味しいわね！
それに加えて、口の中でトロトロととろけてとろけてクリーミーね！
カニはボイルしたものだったけど、瑞々しくてほんのりとカニの甘みと旨味を感じられるわねー！
ハサミの部分は半生の状態で、カニの旨味がぎっしり詰まっていて濃厚な味わいだったわ！
タコは瑞々しくて、弾力があってさっぱりとした味わいね！弾力がありつつも柔らかくて簡単に噛み切れるわね！
ほんのりとタコの旨味と甘みが感じられたわ！
根室産生さんま刺身
根室産生さんま刺身の1尾を追加注文したわ！
サンマの1尾ってこんなに少ないのかしら？
サンマは生臭さが一切なくて、旨味だけがしっかりと感じられるわね！脂が乗っていて口の中でとろけ、ほんのりと甘みが感じられたわ！
薬味が乗っていることで清涼感があるわね！それに加えて、脂が乗っていて甘みのあるさんまの刺身のいいアクセントになっていたわ！
さきいか
さきいかが付いて来たわ！
かなり甘みが強いさきいかで、噛み締めるごとに甘さが増してくるわね！
店舗詳細
おわり。
