シャルの甘美なる日々

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『れーげんぼーげん』壱弐参横丁にあるスパイスカレーのお店に行って来たわ! 【宮城県仙台市青葉区一番町】

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仙台市営地下鉄東西線の青葉通一番町駅にやって来たわ!

この駅の近くにスパイスカレーのお店が出来たから、食レポしてこいと連れて来られたわ!

 

そのスパイスカレーのお店はどこにあるのかしら?

 

 

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壱弐参(いろは)横丁という商店街にございます

 

韓国料理屋の食レポで来たことあるわね、ここ

 

『れーげんぼーげん』にやって来たわ!

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壱弐参横丁の奥の方の一角に今回紹介するスパイスカレーのお店があったわ!

スタンド看板が無かったらスルーしそうなくらい目立たないお店ね。

 

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店内はカウンター席が7席だけの小さなお店で、白を基調とした全く飾り気のないドシンプルな内装だったわ!

 

メニュー

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メニューはカレーの2種盛りだけで、カレー1種類、ライス少なめでも同じ料金のようね。

カレーは日替わりで、今日は、チキンコルマカレーアップルポークビンダルカレーの2種類だったわ!

 

 

2種盛りカレー

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白いカレーと赤いカレーで色鮮やかね!

ちなみに、白いカレーがチキンコルマカレーで、赤いのがアップルポークビンダルカレーよ!

 

真ん中にサフランライスが配置されているのが、仙台駅東口のカカカカリィみたいね

 

アップルポークビンダルカレー

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アップルポークビンダルカレーは、酸味が強く、清涼感のあるツーンと来るスパイスが効いたカレーだったわ! それにビリビリと舌を刺す辛さがあって結構辛めね!

ルーはサラサラとしつつも、ジャリジャリとした食感もあって、リンゴが入っているのがハッキリと分かるわね!リンゴ酢が入っていることによって、トマトの酸味の他に、フルーティーな甘酸っぱさも感じたわ!

ポークがホロホロになるまで煮込まれていてかなり柔らかったわ!

しっかり煮込まれていることで、ポークの旨味がルーに染み出していて、リンゴの酸味とスパイスの清涼感が強く尖った味わいのカレーに、コクと深みを与え味がまろやかになっていたわ!

 

チキンコルマカレー

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ホワイトシチューかってくらい白いカレーね。

ビンダルカレーと打って変わって、とろみがあり、チキンの繊維も感じるカレーね。

クリーミーでまろやかな口当たりで、マイルドな味わいのカレーだと思ったけど、後からピリピリと舌を刺す唐辛子の辛さと、ツーンとする清涼感のスパイスがガツンと来る、クリーミーながらスパイス強めのしっかりとした味わいのカレーだったわ!

チキンがゴロゴロと入っていて、ホロホロになるまで煮込まれていたわ!

チキンの一部は繊維状になっていてルーに溶け込んでいて、それによって、チキンの旨味がカレーに染み出して味に深みが出ていたわ!

 

辛さはビンダルより若干弱めだったわ!

 

ライス

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黄色く染まっていてる日本の米を使ったサフランライスだったわ!

かなり硬めの炊き上げで、サラサラよりのカレーをかけてもベチャっとならず、カレーにとても合っていたわ!

 

 

ピクルス

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ピクルスが副菜として乗せられていたわ!

スパイスカレーの副菜によくある、スパイス風味の野菜じゃなくて、しっかりと酸味を感じる野菜のピクルスだったわ!

 

ピクルスの酸味もリンゴ酢の酸味かしら?

 

店舗詳細

 

おわり。