仙台市営バスと宮城交通の八木山神社前バス停にやって来たわ！
今回はバスで山を登ってここまでスパイスカレーを食べにやって来たわ！
今回紹介するお店はどこにあるのよ？
バス停のすぐ近くでございます
『SPICE EIGHT（スパイスエイト）』にやって来たわ！
バス停から徒歩2分くらいの距離なんだけど、坂道がずっと続くから疲れるわね。
道路と隣の建物の間に無理やり立てたような店舗でとても狭そうな感じね。
シャル様のようにミニマムなお店でございます
私のようって何よ？凄くチビって言いたいわけ！？
奥に細長いお店で、カウンター席が8席程度しかない狭いお店だったわ！
黒を基調としたアジアンテイストの雰囲気のお店で、飲食店と言うよりバーみたいな感じね。
バーみたいではなく普段はバーとして営業している間借りカレー屋でございます
かなり狭い店内だけど、ちゃんと4人掛けのテーブル席も設置してあったわ！
メニュー
メニューは本日のカレーの2種あいがけと副菜のセットの一つだけだったわ！
本日のカレー
カレー2種類にライス、副菜、サラダがてんこ盛りに盛られていて盛りのいいカレーね！
大食漢のシャル様好みのカレーでございますね
は？私は大食漢じゃないし！
この間のランチビュッフェで私奴の分まで奪ってまでお食べになられたのに。大食漢では無いと言い張りますか？
まだあの事根に持ってたのね・・・
スパイシーチキンカレー
スパイシーチキンカレーは、 爽やかな風味の香辛料がふんだんに使われていて、ツーンと来る独特な清涼感があったわ！
チキンはホロホロと口の中で崩れるくらいしっかり煮込まれていて、カレーの中で溶けて肉の繊維だけ感じるものもあったわ。それにチキンがたくさん入っているから、チキンの旨味が溢れ出し、清涼感の強いカレーに深みとコクを与えているわね！
キクチカレーのチキンカレーに近い味わいね。こっちは若干ドロッとしているけど
麻辣キーマカレー
麻辣キーマカレーは、挽肉がたくさん入っていてポロポロとした食感で挽肉の香ばしさを感じるわね。そして、花椒の舌が痺れる辛さと、唐辛子の舌を刺す辛さがガツンと来る辛いカレーで、汗が滲んでくるほどだったわ！
苦味やえぐみのある香辛料が使われていているのでコクがあり、挽肉の旨味が染み出していて味に深みのあるカレーだったわ！
スパイシーチキンカレーより味に深みとコクがあるわね！
半熟スパイス卵
半熟スパイス卵は、ほんのりと薬草のような甘みのある卵で、周りにふりかけられたチリパウダーがピリッと辛かったわ！
半熟は半熟なんだけど黄身が溢れ出さないくらい固茹だったわ！卵を割ると黄身が溢れ出すのを期待しちゃったじゃない！
バスマティライス
ライスは、インドの高級米バスマティライスを使った、黄色く染まったレモンライスだったわ！仙台近辺ではインド料理屋ですら珍しいバスマティライスなんて最高じゃない！
パラパラでほんのりと酸味があり、甘くて香ばしい香りがするライスが、スパイスたっぷりで、ちょっとサラサラとしたカレーにとても合っていたわ！
やっぱりスパイスカレーにはバスマティライスよね！
パパド
パパドはインドの豆せんべいで砕いてカレーにかけて食べるのよ！
このパパドは、しっかりと塩味が付いていて、脂が塗られている濃い目の味付けだからそのまま食べても美味しいのだけれど、カレーにかけることでパリパリ食感と豆の軽い味わいが加わり、若干の変化が出るので飽きずに食べるために欠かせないアイテムね！
副菜
副菜は日替わりのか固定なのか分からないけど、以下の5種類が付いてきたわ！
- レモンのピックル
- 麻辣ピーナッツ
- チーズポテト
- 紫キャベツと人参のマリネ
- かぶとおかひじきのシャキシャキ和え
レモンのピックル
レモンのインド式ピクルスよ！
レモンの酸味がとても強くてとても酸っぱいけど、ヨーグルトで漬けてあることで、ほのかに芳醇でマイルドな味わいになってるわね。これがコクが強く麻辣味の麻辣キーマカレーが一番合っていて、味が引き締まりさっぱりとした味わいにしてくれるわね！
麻辣ピーナッツ
麻辣と付くだけあって舌が痺れる辛さと舌を刺す辛さがあるピーナッツね。ちょっと茹でられているのか若干しんなりとした食感ね。
カレーと合わせると、ピーナッツの香ばしさが加わり、カレーが軽い味わいになるわね！そしてこのピーナッツそのものがとても辛いからカレーが激辛になるわね！
麻辣と麻辣が被ってめちゃめちゃ辛くなってしまうけど、それでカレーもライスが進む進む！
シャル様の顔面から滝のように汗が流れておられて、辛さがひしひしと伝わってございます
カシャッ！
勝手に撮るんじゃないわよ、この変態メイド！！
チーズポテト
ポテトサラダかと思ったら、チーズ味で酸味が控えめ甘味のあるサラダだったわ。カレーと混ぜると辛さが抑えられマイルドになるわね。
紫キャベツと人参のマリネ
紫キャベツと人参のマリネは、塩や砂糖とかの調味料は使われていないようで、素材の味そのままだったわ。素材の味に加え、苦味やえぐみのあるような香辛料の味がほんのりするわね。カレーと合わせるとコリコリ食感が加わって味わいに変化が生まれるわね！
かぶとおかひじきのシャキシャキ和え
こちらも塩や砂糖とかの調味料は使われていないようで、素材の味そのままね。そこにほんのりとクミンの苦味と独特な甘味のある風味がするわ。
カレーと合わせるとコリコリ食感が加わって味わいに変化が生まれるし、そのまま食べてもスパイスたっぷりのカレーの攻撃に疲れた時の箸休めにもなるわね。
ライスがバスマティライスのレモンライスって言うのが堪らないスパイスカレーだったわ！
再訪（2020年11月）
前回から5ヶ月経って、お店がどのように変わったレポートして来いって連れてこられたわ！
今日の日替わりカレーはグリーンカレーと聞いて気になったのでお連れいたしました
気になるならアンタ一人で行きなさいよ！
メニュー
カレーが4種類に増えて、前回は2種あいがけまでだったのが、全部盛りまでできるようになっていたわ！
それで本日のカレーは以下の4種類よ！
- レモンクリームチキンカレー
- 鯖キーマ
- ダルカレー
- グリーンカレー
3種あいがけカレー
前回来た時には無かった3種あいがけカレーを注文したわ！
カレーが3種類も乗っかると彩り豊ね！
レモンクリームチキンカレー
レモンクリームチキンカレーは、シャバシャバとスープに近いものの、若干とろみもあって食べ応えのあるカレーね。
レモンの酸味と爽やか系のツーンと来るスパイスが前面に出ていて、両者の風味が相まってさっぱり爽やかな味わいのカレーだったわ！
そこにクリームが入っていることで、芳醇さが加わり、酸味とスパイスの清涼感で尖った味付けのカレーの角が取れてまろやかさもあるバランスの取れたカレーになっていたわ！
クリームだけじゃなく、香ばしさやエグ味のあるスパイスも入っていて、コクや深みが出ているのもバランスが取れているわね！
鯖キーマ
鯖キーマは、サラサラ寄りにドロドロとしていて、魚の身のふわふわとした食感も感じるカレーだったわ！
魚を使ったキーマカレーなんて珍しいわね！
ツーンと清涼感のあるスパイスがふんだんに使われたさっぱりとしたカレーながらも、鯖のえぐみがあって、しっかりと地に足が付いたコクを感じるカレーだったわ！
鯖とか和風の食材を使用してるけど、スパイスがかなり効いていて、若干サラサラ寄りのカレーだから、日本のカレーというよりインドのカレーに近い味わいだったわ！
レモンクリームカレーと混ぜると、酸味とコクが絶妙に混ざり合いバランスが取れるわね！
グリーンカレー
グリーンカレーは、チーズのような酸味のある芳醇さとクリーミーさがあるね！タイ料理屋で食べるグリーンカレーと比べてもクリーミーだったわ！
それとタイのグリーンカレーと比べるとスパイス感が強く、タイ料理のグリーンカレーとは一線違ったカレーになっていたわ！
チーズは入ってなくて、ココナッツミルクによるものらしいわね
舌を刺す青唐辛子の辛さがガツンとくる辛めのカレーだけど、クリーミーさも相まって、タイ料理屋のグリーンカレーと辛さは控えめだったわ！
グリーンカレーには、ナスとチキンとシシトウが入っていたわ！
チキンはホロホロと柔らかく、クリーミーなルーにチキンの旨味が染み出していて、シシトウがコクと深みを与えていたわ！
青梗菜スパイス
バターで炒めたチンゲンサイといった料理ね。
ほんのりとエグミのあるスパイス感が出ているものの、バターの風味が強く、青梗菜の素材の味が前面に出ているので、ネパール料理のサーグみたいな味わいだったわ！サーグはほうれん草だけど。
レモンクリームカレーの酸味と、青梗菜の苦さがとても合うわね！
人参ラペ
ほんのりと酸味のある細切りのニンジンだったわ！
ほんのりとエグミのあるスパイス感があるものの、酸味とニンジンの味が大部分を占めているからニンジンの漬物っぽかったわ！
ライス
ライスは何の味付けもされていないバスマティライスだったわ！
前回食べた時はデフォルトでレモンライスだったけど、今回訪れたらオプションになっていたわ。
サラサラでスパイスの効きまくったカレーだから、パラパラ若干のバスマティライスが良く合うわね！
店舗詳細
スパイスエイトは不定営業だからTwitterやInstagramからチェックしなさいよね！
おわり。
