シャルの甘美なる日々

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シャルの甘美なる日々

『つもくりカレー』リーズナブルなスパイスカレーのお店に行ってきたわ!【宮城県仙台市青葉区花京院】

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仙台駅西口にやって来たわ!

今回は駅の近くに新しい出来たスパイスカレーのお店を紹介するわ!

 

ところでそのお店はどこにあるのかしら?

 

私奴について来てください

 

 

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駅の近くって随分歩いてるんだけど!まだなのかしら?

 

この交差点(花京院交差点)を右に曲がった所にございます

 

『つもくりカレー』にやって来たわ!

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仙台駅から10分くらい歩いた所に、今回紹介するつくもりカレーがあったわ!

 

シャル様、"つくもりカレー"ではなく"つもくりカレー"でございます

 

頭が足りないからって、ちゃんと紹介するお店の名前くらい覚えてくださいまし

 

うるさいわね!ややこしい名前なんだから仕方ないじゃない!

 

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ちなみに仙台駅より「花京院・シルバーセンター前」バス停の方が近いでございます

 

だったらバスで行けば良かったじゃない!

 

たった駅から2つでございますし、シャル様如きにバス賃に予算を回すのは無駄だと判断致しましたので

 

理由は分かるけど最後のは余計だし、ムカつくんだけどこのクソメイド!

 

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今年の5月18日にオープンしたばかりのお店のようね!スパイスカレーだからカレーライスだけなのかと思ったら、カレー混ぜそばとか麺類もあるのね!

 

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カウンターが8席、一番奥に4人掛けのテーブル席が2つある狭めの店内だけど、暗めの色を基調としたシックな内装でバーみたいね。

 

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カウンター席の前にはたくさんの種類のスパイスが置かれていたわ!このスパイスを混ぜ合わせてここのカレーは作られてるようね。

 

 

メニュー

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豚の角煮カレー、キーマカレー、牛すじ肉のカレー と豚肉と牛肉の2種類を揃えていて、ライスの他に麺類もあって、どのメニューも1000円未満って言うのがリーズナブルね!そして何よりもライスは特盛り400g、麺類は大盛り300gまで無料って言うのがいいわね!

 

ちなみに私はマトン派よ!

 

シャル様の好みは聞いておりませんし、大盛りに食いつくのは流石大食漢としか・・・

 

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お酒とおつまみのセットもあるのね!

と言うか唐揚げのソースだけ7種類あるってどれだけソース作るの好きなのかしら?

 

カレー400gも食べた後におつまみなんて入るのかしら?

 

どうしてカレーを400g食べる前提なの?

 

それとシャル様はお酒飲めないでしょ?法律的に

 

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裏面には、8種類の野菜果物と、19種類のスパイスを調合したカレーとか、マニアック過ぎず家では消して食べれない味とか色々書かれてたわ。

 

それと、無料大盛&特盛のお残しは厳禁と書かれております

 

ふん!この私にかかれば特盛なんて余裕よ!

 

豚角煮カレー 

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豚角煮カレーのもちろん特盛を注文したわ!大皿から溢れんばかりに盛られたカレーは圧巻ね! 想像以上に量が多いし、これが780円は安すぎじゃないかしら!?

 

お残ししたら私奴が代わりに始末して差し上げましょう・・・

 

ちょ、ちょっと!その銃を下ろしなさい!この状況でどう食べろって言うの!?

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ドロッとしていてかなり甘みの強く、それもあまり辛くなくスパイス感が控えめで、スパイスカレーというより日本のカレーって感じね。でも日本のカレーよりは複雑のスパイスが効いてるわね。

 

スパイスが強いのが苦手な人にはいいけど、スパイスカレーを食べに来た人には物足りないかもしれないわ

 

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ホロホロになるまで煮込まれた豚角煮がたくさん入っていたわ!しっかりとカレーの味が染み込んでいて、ピリッと来るとスパイスが豚肉の味を引き締めているわね。

 

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豚肉の他には後乗せの紫キャベツの和え物が付いてきたわ!シャキシャキとしたキャベツが入っていることで、甘味が強くドロッとしたカレーに飽きが来ないようにしてくれる存在ね。

香辛料で和えられているのか漬けているのか分からないけど、ほんのりと香辛料の香ばしさと薬草のような風味を感じるわね。でも、香辛料以外に味付けがなされて無いから、ほぼ素材の味をそのまま感じるわね。

 

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半分近くたべたことだし温玉を崩しちゃおうっと!

温玉を崩すと白身の汁気でさっぱりとするわね!温玉ってカレーのスパイス感を和らげてマイルドにしてくれる存在のはずなのに、元々が甘くてマイルドな味付けだから、マイルドにはならずちょっと薄味になるわね。

ライスは日本の米を使用したサフランライスだったわ。若干柔らかめでモチモチとしていて、もう少し柔固い方がカレーに合うと思うわ。

 

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辛さが控え目で甘味がかなり強いから、自然と卓上にある辛味に手を伸ばしてしまったわ!辛味は唐辛子の粉末で、カレーにかけることで少し辛さが増すわね・・・。いや、カレーがかなり甘いから辛味が負けて、辛さが消えて行って元通りになってしまうわね。

 

辛くない?それなら私奴にお任せあれ!

 

ちょっと!辛味を大量に入れようとすんじゃないわよ!!

 

 

太麺!カレー混ぜそば

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私奴はカレー混ぜそばの大盛りを注文しました。

温玉に、ニンニクのみじん切り、海苔、紫キャベツの和え物、薬味ネギと具沢山で、カレーライスより色鮮やかでございます。

 

アンタもなんだかんだ大盛り注文してるじゃないのよ!

 

シャル様の子守は大変にカロリーを消費いたしますので・・・

 

それってこの私が手のかかる子供って言いたいわけ!?

 

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まぜそばだけに思いっきり混ぜてみました。

 

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麺は縮れた太麺が使われていおりました。つけ麺のような極太麺を想像してましたが、ラーメンの太麺サイズでございました。

魚粉の風味が強くて、甘くてあまり辛くないカレーに、苦みとコクが加わり味に深みが出ております。そして、生の刻みニンニクがツーンとくる刺激臭とピリッと来る辛さが味に輪郭を与えておりました。

 

混ぜそばにはニンニクが入っている分、味に深みがあって整ってるから、カレーよりこっちの方が美味しいわ!

 

普通のカレーにもトッピングとして、魚粉とニンニクが欲しいわね!

 

私奴の混ぜそばを勝手につまみ食いしないでくださいませ!

 

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それと勝手に辛味を入れないでくださいまし!

 

全然辛くないと思ってたくさん入れてあげたわ!感謝しなさい!

 

あんま調子に乗ってると脳天ぶち抜くぞクソガキ!!

 

ひいいいい!私が悪かったわ!その銃下ろしなさい!!

 

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たくさん辛味を投入されたのにも拘わらず、カレーがかなり甘いのでそれほど辛くなりませんでした。

もう少し辛くて甘さ控えめの方がもっと美味しくなると思われるまぜそばでございました。

 

400gなんて余裕だと思ったらかなり腹が苦しくなるわね・・・

 

大食漢ではない私奴には300gの混ぜそばでもお腹が苦しくなるでございます

 

いや、アンタの混ぜそばもかなりのボリュームだったし、ちゃんと完食してるじゃない!

 

再訪(2021年2月)

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半年ぶりくらい再訪させられたわ!

 

メニュー

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カレーのメニューに変化は無かったけど、唐揚げ丼とか焼きそばとかカレーじゃ無いメニューが出来てたり、うどんカレーがあったりと、メニューが何倍にも増えていたわ!

 

牛すじ肉のカレー

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今回は、牛すじ肉カレーを注文したわ!

 

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ルーのベースは豚角煮のカレーと一緒で、甘味が強くスパイス感控えめ辛くないカレーだったわ!

しかし、前回と比べるとヨーグルトの酸味が加わって、甘さが押されられ、味が引き締まり、バランスが取れていて美味しさがアップしていたわ!

 

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牛すじ肉は、ホロホロと柔らかく口の中でほぐれるほどだったわ!

甘めのカレーだから、牛肉のコクのある旨味がバランスよく絡み合うわね!正直言って、豚角煮より牛すじ肉の方がこのカレーに合っていると思うわ!

 

 

スパイスカレーDEおうどん

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私奴はカレーうどんの大盛を注文致しました。

カレーは牛すじ肉カレーと全く同じの同じ、甘味が強く辛さ控えめのカレーでございました。

 

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カレーには、豚そぼろがポロポロとたんまりと入れられており、微塵切りの玉ねぎのシャキシャキ感と甘味もしっかりと感じる、キーマ風子カレーでございました。

 

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うどんはモチモチとして、コシがしっかりとある硬めの茹で加減でございました。

この硬さがとろみの強いこのカレーとても合ってございました。

 

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調味料に花椒が追加されてるわね

 

投入してみようかしらね?

 

どうして自分のではなく、私奴のに投入なされるのでしょうか?

 

痛い痛い痛い!手の甲を抓らないで貰えるかしら!?

 

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辛味を入れたことで辛さが増し、舌を刺すからさが味を引き締めるでございます。

花椒で舌が痺れる辛さがいいアクセントになっていると同時に、花椒の独特な風味でカレーにコクと深みが出ます。花椒をかける前よりかけた後の方がカレーとうどんがマッチしており、花椒をかけた方が美味しく召し上がれるでございます。

 

甘味の強いカレーなのでうどんと合わないと思っておりましたが、思いの外違和感なくうどんとの相性が良かったでございます

店舗詳細

 

おわり。