シャルの甘美なる日々

金髪碧眼美少女シャルがちょっと怪しいものを実食したり、ちょっと怪しい?レストランで食レポしたりするブログ。

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『ハラール・ハブ カフェ&レストラン(Halal Hub Cafe&Restaurant)』でバングラディシュ料理を食べてきたわ!【宮城県仙台市青葉区八幡】

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仙台市営バスの「柏木二丁目」バス停にやって来たわ!

こんな住宅街のど真ん中にバングラディシュ料理屋があると聞いてやって来たわ!

 

今回紹介するバングラデシュ料理屋ってどこにあるのかしら?

 

バス停のすぐ近くでございます

 

 

『ハラール・ハブ カフェ&レストラン』にやって来たわ!

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バス停から徒歩1分くらいの所に今回紹介する「ハラール・ハブ カフェ&レストラン(Halal Hub Cafe&Restaurant)」って言うバングラディシュ料理屋があったわ!

 

バス停から見えてた青と白で目立ってたお店ね

 

美容院かと思ってたけど・・・

 

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店内はお洒落なカフェって感じで、バングラデシュ料理が出されるような雰囲気じゃないわね。

 

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厨房側の壁には、チョークでイラストとか英語が書かれていて、カジュアルなカフェって雰囲気をとても感じるわ!

 

ハラール・ハブ カフェ&レストランなのですから、カフェっぽいのは当然かと

 

うっさいわね!いちいち人の揚げ足を取るんじゃないわよ!

 

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透明な瓶のウォーターサーバがあって、水のお代わりはセルフサービスのようね。

 

メニュー

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ハブプレートって言うバングラディシュのご飯セットから、ビリヤニまであって本格的ね!

ドリンクはコーヒーの他に、マライティーとかシレットティーとかバングラディッシュのお茶があったわ!

 

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次のページをめくると、ジャルムリとかハリームとか本格的なバングラディシュ料理から、ビーフステーキやビザ、ペペロンチーノとか明らかにイタリアンとかフレンチが混じっていたわ!

 

埼玉の八潮まで行かないと食べられなかったハリームが食べられるのね!

 

ハリームが食べられるのならニハリパヤも食べたくなるわね!

 

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次のページは 、デザートのページで、ラッサ・ラマイやラドゥ、ロソゴラとかバングラディシュのデザートが目白押しで、全部食べたことどころか聞いたこと知らない食べ物ばっかりだったわ!

 

お料理を頼もうとしたら、バングラディシュ人の店主が英語教室を開いてるらしく、興味があったら参加してみてって言われたわ!今のところ学校の授業で勉強してるし英語教室に行く気は無いわ。

 

シャルロッテのくせに日本語しか話せないから、この際勉強してみては?

 

アンタ喧嘩売ってるの!?

 

 

ハリーム

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ハリームのナンセットを注文したわ!

 

ところで、ハリームってパキスタン料理じゃないのかしら?

 

パキスタンの他にバングラディシュ、インド、イランでも食べられてる料理でございます

 

エスニック料理ばかり食べてるブログを運営してるのに、そんなことも知らないのですか?

 

ムカつくわねアンタ!いちいち私に突っかからないと気が済まないのかしら!?

 

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ハリームは、小麦、大麦、レンズ豆、香辛料をマトンと一緒にすり潰して作るカレーよ!

麦と豆とマトンと香辛料と、普通のカレー以上に茶色いカレーだけど、パクチーや紫玉ねぎが入ってるから彩り少しいいわね!

 

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豆の風味が強く、豆や大麦が粒として残ってるから、ホクホク感やサクサク感が強く感じられるから、雑穀米のカレーバージョンって感じな味わいのカレーね!

最初はそれほど辛くないけど、食べ進めていくうちにじわじわと辛くなるわね!

八潮のアルカラム(パキスタン料理屋)で食べたハリームよりもサラサラとしていて、マトンの風味や肉の繊維を感じないわね。

 

これがバングラディシュとパキスタンのハリームの違いかしら?

 

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 ハリームには、パクチーや生の玉ねぎが入ってるから、苦みやエグミを感じる香辛料や豆の風味が強くまったりとした味付けのカレーに、清涼感と酸味を与えてくれて味が引き締まって輪郭が出るわね!

それと、溶けずに残って原型を留めたマトンがボロボロになって入っていて、マトンの独特な旨味と、肉を食べてるって言う食感を感じるのがアルカラムのハリームと違うわね!

 

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バカでかいナンが付いてきたわ!

ナンは、ギー(インドのバター)が控えめに塗られていてカレーの味を邪魔しないわね!厚さは薄めで、外のカリカリ感が強く出ていて香ばしくいて、その香ばしさがハリームの香辛料と合わさるのがいいわね!

 

ジャルムリ

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ハリームだけでは足りなかったから、ジャルムリって言うお米をフレーク状にしたバングラディシュのお菓子を注文したわ!

 

透明な容器に入ってるからお米のポップコーンって感じがするわね!

 

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ジャルムリは、パクチーと玉ねぎのツーンくる清涼感と、爽やか系の香辛料と胡椒の風味を感じるわね。

パクチーと玉ねぎの他に、みじん切りのトマトと細いベビースターのような揚げた麺が入っていて、酸味と塩味を与えてくれていたわ!

 

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最初は胡椒がピリッと来る感じだったけど、食べ進めていくうちに、段々と辛くなって、食べ終わりにはハリームより辛くなったわ!

爽やかな風味がツーンと来るお菓子だから暑い時期に食べたかったわ!

 

ネパール料理のタスを思い出すけど、こっちの方が食べやすかったわ!

 

チャイ

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遠いところから来たってことで、おまけにチャイを貰えたわ!

茶葉の苦みとエグミを強く感じるチャイで、よくインド料理屋で出てくるチャイと違ってお茶の風味をしっかり感じることが出来る美味しいチャイだったわ!

 

ミルク強めのチャイがほとんどだけけど、茶葉の風味が強いチャイは珍しいんじゃないかしら?

 

つまりシャル様のようにクセの強いチャイってことでしょうか?

 

そればっかりはアンタにだけは言われたくないんだけど!!

 

店舗詳細

 

おわり。