仙台市営地下鉄南北線の五橋駅にやって来たわ！
この駅の近くにパレスチナ人シェフが作る本格アラブ料理が食べられるお店があるって言われて連れて来られたわ！
仙台にアラブ料理なんて食べられるお店があるのね、そのお店はどこにあるのかしら？
五橋駅交差点を東の方は進み
一つ目の交差点を左折して見えてくる古いマンションの一階にございます
『ザイトゥーン』にやって来たわ！
マンションの一階あって、お洒落なカフェ見たいなお店ね！
全面窓ガラスで出入口が見当たらないんだけど、入口はどこにあるのかしら？
マンションの敷地に入ったところにございます
出入口を探すのに手間取りそうなお店ね
外観は喫茶店みたいだけど、店内はギャッベみたいな壁紙が施されていて、中東のレストランに来たような雰囲気だったわ！
2人掛けのテーブル席が2つ、4人掛けが4つ、カウンター席が4席あるそこそこ広めの店内だったわ！カウンター席には物が置かれていて現在は使われていないようね。
メニュー
ランチメニュー、カバブとかシシカバブとかTHE中東料理ってメニューから、フムスとかファラフェルとか知らないメニューまであったわ！
ディナーメニューは、カバブとかファラフェルとかフムスとかランチメニューと一緒だけど、クスクスとか、パタータ・ハラとかメニューが増えていたわ！
聞いたことのないメニューばかりね！
ケバブフムス
ケバブもフムスも食べたかったから、ケバブフムスを注文したわ！フムスにチキンケバブが乗ったそのまんまの料理ね！
ちなみにフムスを付けて食べるフラットパンがついて来たわ！
フムスは、茹でた雛豆に、練り白ゴマ、オリーブオイル、レモン汁、塩を加えて練って作ったペースト状のパレスチナ、シリア、レバノンとか中東で食べられている料理よ！
ザラザラとした練り胡麻の舌触りとドロドロと粘り気があり、練り胡麻を混ぜ込んだマッシュポテトのような食感だったわ！
かなり酸っぱくて、レモン汁とオリーブオイルが混ざり合い、酸味の強いチーズのような味になっていたわ！。というかチーズが入っていないくせに、めちゃめちゃチーズだったわ！むしろチーズをペーストにしたような食べ物と言ってもいいわ！
チーズなんて入ってないのにどうしてこんなにもチーズっぽいのかしら？
ケバブは、甘じょっぱく香ばしいタレに漬け込まれ照り焼きっぽく、スパイス感もほんのりと感じられたわ！薄味であっさりとした味わいで、パサパサと脂身が少なくて淡白だったわ！
ジャマイカ料理のジャークチキンや、ブラジル料理のシュラスコのような味のチキンね！
甘味が強いから、酸味と塩味の強いフムスとの相性がいいわね！でも薄味だから若干フムスに負けて味が掻き消されているわね。
フラットパン
フラットパンは、めちゃめちゃナンそっくりなパンだったわ！
食べてみても、小麦の風味が弱く、外はパリパリ中はモチモチで、ギーを塗ってない淡白ナンのようのパンだったわ！
フムスにつけると、パンがフムスの酸味と塩味を和らげて食べやすくなり、よりフムスのチーズ感が増すわね！むしろナンにペースト状のチーズを付けて食べてるような感じだったわ！
脂っこくなく淡白な味わいだから、大衡村のシャハジーのニハリ に付けて食べたいパンだったわ！
店舗詳細
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おわり。
